Už nějakou dobu, jsem toužila ukuchtit něco se špenátem a až ted se mi to díky volnejšímu dnu v Praze povedlo. :) Recept jsme zkoušely s tetou a je to opravdu rychlovka a potěší snad všechny chuťové pohárky. Samotnou mě překvapilo jak takhle kombinace doplněná o krůtí maso chutnala skvěle. ♥ Navíc špenát sám o sobě je plný živin a můžete ho sníst větší množství téměř bez výčitek. Samé plus že? Tak se do toho pustíme. :)
INGREDIENCE:
1 balíček špenátových listů
2 stroužky česneku
400 g celozrnných těstovin
500 g krůtího případně kuřecího masa
olivový olej
půlku cibule
koření- sůl, pepř
POSTUP:
Recept si rozdělíme do několika částí, a to do přípravy těstovin, masa a špenátu. Nejdříve si připravíme krůtí maso, to nakrájíme na kostičky, okořeníme (např. pepř, sůl..) a na troše olivového oleje maso smažíme na rozpálené pánvi. Během toho si dáme vařit těstoviny ve velkém množství osolené vody, která začně vřít.
Na přípravu špenátu si najemno nakrájíme cibuli, tu dáme smažit na olivový olej a když zhnědne přidáme rozmrazený špenát. Použijeme nejlépe celé listy. Špenát mícháme a během toho přidáme oba stroužky česneku a sůl.
Na závěr uvařené těstoviny smícháme se špenátem a masem. Můžeme podávat. Dobrou chuť. :)
Doufám, že se Vám dnešní recept líbil a taky ho případně vyzkoušíte. :)
S láskou Maky ♥
