Jak jsem Vám slíbila, tady je recept na tyhle neskutečně dobré vosí hnízda. Hodně z vás má jistě na tento druh vánočního cukroví svůj osvědčený recept, tak jako naše rodina. Napadlo mě tedy, maličko recept poupravit, aby hnízda chutnala stále skvěle, neztratila své kouzlo a kdyby byla o poznání zdravější, určitě by to nebylo na škodu. :) Přišla jsem tedy s těmito opravdu rychlými, ale naopak strašně dobrými vosími hnízdy, jelikož je vážně zbožňuji. ♥
INGREDIENCE:
1 lžička holandského kakaa
160 g piškot namleté
cukr moučka 40 g
100 ml rumu
2 PL alpro mléka
50 g másla
náplň:
1 ks žloutek
100 ml rumu
50 g másla
50 g medu nebo třtinového cukru
POSTUP:
Smícháme všechny ingredience dohromady za pomocí mixéru dokud nám nevznikne tvárné těsto. To dáme následně do lednice do druhého dne uležet.
Druhý den si připravíme náplň. Žloutky vyšleháme s cukrem (medem) a rumem. Poté přidáme i povolené máslo. Vznikne nám tak hustější krém. Dále vysypeme formičky na vosí hnízda moučkovým cukrem.
Do formičky vložíme kuličku z těsta a vmáčkneme. Druhým koncem užší vařečky, uděláme dulek a do něj přidáme trochu krému. Hnízdo nakonec uzavřeme piškotem. Zmáčkneme co nejvíce a hnízdo z formičky opatrně vyndáme na tác. Hotová hnízda skladujeme v lednici nebo na bálkoně :)Věřím, že jsem Vám dnešní receptem udělala radost a pokud ještě vosí hnízda nemáte, určitě vyzkoušejte tyhle, jelikož chutnají fakt skvěle. :)
S láskou Maky ♥
