Krásnou sobotu! :)
INGREDIENCE:
3 vejce
50 g másla
80 g polohrubé - pohankové či špaldové mouky
kokosový olej a třtinový cukr (hnědý)
Náplň:
300 g zakysané smetany
50 g tvarohu
100 g třtinového cukru
300 g jahod
POSTUP:
Žloutky utřeme s polovinou cukru a máslem do pěny. Bílky vyšlehejte se zbylým cukrem, dokud Vám nevznikne pevný sníh. Obě hmoty spojte a vmíchejte mouku.
Hotové těsto dejte do dortové formy (ideálně 24 cm) vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 160-170 stupních cca 40 minut.
Dort nechte vychladnout ve formě, pak ho vyklopte a formu umyjte. Vymažte ji znovu máslem a vysypte třtinovým cukrem. Korpus vložte zpět do formy.
Zakysanou smetanu smíchejte s cukrem, polovinou rozmixovaných jahod a tvarohem. Rovnoměrně vším potřeme korpus dortu. Zbylé jahody nakrájejte na kousky a rozložte rovnoměrně na povrch dortu. Dejte poté do chladničky ztuhnout, pak opatrně sejměte formu a můžete podávat :) Dobrou chuť! :) S láskou Maky ♥
1 comments
Paradni recept :)
OdpovědětVymazatDěkuji za každý komentář. ♥